Chef cuisinier
Le chef, c’est lui ! Laurent, chef cuisinier, est en charge des recettes et de l’élaboration de la carte. Vos papilles vont se régaler.
Il y met toute sa rigueur et son expérience pour que la restauration au Spot – Dax soit un moment de plaisir gustatif.
Il adaptera les plats tout au long de la saison pour des assiettes toujours gourmandes.